Постановою правління Хмельницької облспоживспілки №1 від 11 січня 2016 року прийнято рішення про припинення юридичної особи ДП «Деражнянський плодоконсервний завод Хмельницької облспоживспілки» код ЄДРПОУ 01729677 шляхом ліквідації.

24 грудня 2015 року у Хмельницькому кооперативному торговельно-економічному інституті відбулися вибори ректора.

Уперше в історії вишу ректора не призначали – його обирала таємним голосуванням громада інституту відповідно до статті 42 Закону України «Про вищу освіту», Методичних рекомендацій щодо особливостей виборчої системи та обрання керівника вищого навчального закладу, затверджених постановою Кабінету Міністрів України від 5 грудня 2014 року №726(зі змінами і доповненнями), Методичних рекомендацій щодо особливостей виборчої системи та порядку обрання керівника вищого навчального закладу споживчої кооперації України, затверджених постановою правління Укркоопспілки від 22 вересня 2015 року №17.

Відбулася звітно - виборна конференція обласної організації профспілки працівників споживчої кооперації .

Профспілковий актив відзвітував про свою роботу за п"ять років, поставив завдання подальшої діяльності.

23 жовтня 2015 року пішла з життя чудова людина, турботливий сім’янин, люблячий батько, перший заступник голови правління Спілки споживчих товариств Хмельницької області Засаднюк Володимир Антонович. Перестало битися серце невтомного трудівника, мудрого керівника, який до останнього дня переймався долею споживчої кооперації.

ХМЕЛЬНИЦЬКА ОБЛАСНА СПІЛКА СПОЖИВЧИХ ТОВАРИСТВ ОГОЛОШУЄ КОНКУРС НА ЗАМІЩЕННЯ ПОСАДИ ректора Хмельницького кооперативного торговельно-економічного інституту

У конкурсі можуть брати участь особи, які відповідають вимогам Закону України «Про вищу освіту».

З метою підвищення індивідуальної майстерності, удосконалення традиційних і нових технологій, розширення асортименту і покращення якості кулінарних виробів, впровадження прогресивних методів їх виготовлення, обміну досвідом роботи і пропаганди професії кухаря, 23-24 вересня 2015 року на базі закладів ресторанного господарства Житомирської Споживспілки відбувся Всеукраїнський конкурс кулінарної майстерності.

9 вересня 2015 року на базі НВК «Меркурій» Хмельницького кооперативного торговельно-економічного інституту відбувся конкурс кулінарної майстерності «Кращий кухар споживчої кооперації області 2015 року», в якому прийняло участь 14 учасників.

Рішенням правління Укркоопспілки за надання матеріальної допомоги Збройним силам України, Національній гвардії України, спеціалізованим фондам, лікарням, учасникам АТО та їх сім’ям, благодійним та волонтерським організаціям правління спілки споживчих товариств Хмельницької області відзначено Подякою.