24 грудня 2015 року у Хмельницькому кооперативному торговельно-економічному інституті відбулися вибори ректора.
Уперше в історії вишу ректора не призначали – його обирала таємним голосуванням громада інституту відповідно до статті 42 Закону України «Про вищу освіту», Методичних рекомендацій щодо особливостей виборчої системи та обрання керівника вищого навчального закладу, затверджених постановою Кабінету Міністрів України від 5 грудня 2014 року №726(зі змінами і доповненнями), Методичних рекомендацій щодо особливостей виборчої системи та порядку обрання керівника вищого навчального закладу споживчої кооперації України, затверджених постановою правління Укркоопспілки від 22 вересня 2015 року №17.
Явка виборців склала 90,2% (129 осіб). За результатами голосування ректором Хмельницького кооперативного торговельно-економічного інституту обрано к.е.н., доцента Коваль Людмилу Миколаївну, за яку віддали голоси 84,5% виборців.